buche_de_noel_karl_lagerfeldLes gateaux de stars sont à la mode en ce moment : après le "Chabalou" qui est une patisserie du sud voici la buche de Noël vu par Karl Lagerfeld.
Mais ce n’est pas Karl qui l’a cuisiné à l’allemande, c’est Lenôtre qui y introduit des ingrédients issus d’allemagne.

Les ingrédients :

  • A base de cannelle et de pain d’épices,
  • Un manteau de dacquoise
  • Saupoudrée d’amandes et de noisettes.

La Version déshabiller :

  • compotée d’orange
  • trois chocolats différents (Sao Tomé, Saint-Dominique et Tanzanie).

Le prix sera de 115 euros et il est conseillé de réservé à partir du 6 décembre
(info news.doctissimo.fr)